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為加強全省少先隊員勞動教育，積極推動全省少先隊員參與家務(wù)勞動，2023年，共青團江蘇省委、江蘇省少工委聯(lián)合交匯點新聞，錄制推出100集內(nèi)容豐富多彩的《紅領(lǐng)巾愛勞動》系列云微課，以網(wǎng)絡(luò)云課堂形式，教育引導(dǎo)全省少先隊員“每天都做家務(wù)事，人人掌握家務(wù)勞動技能”，在“做中學(xué)”“學(xué)中做”，在實踐中探究勞動的意義。
《紅領(lǐng)巾愛勞動》系列云微課課程包括五大類：收納與整理、清掃與保潔、烹飪與營養(yǎng)、養(yǎng)殖與種植、制作與維護。《紅領(lǐng)巾愛勞動》系列云微課在全省團屬新媒體平臺、交匯點新聞客戶端和名師空中課堂里播出。
鹽、糖、味精都是白色的粉末，怎么分辨？生抽、老抽各是什么用途？番茄醬和番茄沙司有什么區(qū)別？這些廚房里的調(diào)味品，同學(xué)們都認(rèn)識嗎？弄不清楚也沒關(guān)系，今天的課程讓你一次學(xué)明白，還等什么，趕緊拿出小本本記筆記呀～～
原來看似一樣的東西，區(qū)別這么大，用對了可以讓做出的飯菜更鮮美，用錯了那可就……不過只要同學(xué)們認(rèn)真聽課，相信你們都會成為廚房小能手！
編導(dǎo) 鄧曉琦
出鏡 宗祺
視頻 王昊晨 余勤雍 劉昊昱（實習(xí)）
