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現代快報訊（通訊員 陳旭東 記者 徐蘇寧）4月27日，南京市棲霞區市場監督管理局聯合南京師范大學舉辦2025年食品安全月活動，同步啟動棲霞區高校食品安全知識競賽，以政校企協同共治的創新實踐，推動校園食品安全治理向縱深發展。
啟動儀式上表彰了多名食品安全先進典型，優秀食品安全員、企業食品安全總監、一線督導及學生志愿者分批次接受表彰。值得關注的是，多名學生志愿者正式受聘為“食堂食品安全監管員”，他們將參與校園食堂食材驗收、加工流程監督等工作，這也標志著“行政監管+師生共治”模式全面落地。南京梅花餐飲董事長任俊作為企業代表承諾，將嚴格履行主體責任，實現從采購到供餐的全鏈條透明化管理。
啟動儀式上還宣讀了食品安全知識競賽活動安排及要求。記者了解到，此次競賽覆蓋棲霞區10所高校及校園供餐企業，設置理論考核、風險排查、應急處置等模塊，推動從業人員與師生共學共踐。
此次活動的成功舉辦，不僅是棲霞區深化食品安全“兩個責任”機制的重要舉措，更探索了社會治理現代化的高校路徑。學生志愿者的深度參與，將食品安全監管轉化為生動的社會實踐課；政校企三方聯動，則為破解校園食安難題提供了可復制的解決方案。下一步，棲霞區市場監督管理局將以此次活動為契機，持續完善食品安全治理體系，形成“以點帶面、輻射全域”的共治格局，為打造食品安全治理現代化“南京樣板”貢獻棲霞智慧。
