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現代快報訊(記者 馬壯壯)近日,由南京茶葉行業協會組織開展的“2025年南京市雨花茶暨名特茶質量評價交流活動”舉辦。省、市有關茶葉專家采用雙密碼百分制評分方式,對參評茶樣的內在品質(湯色、滋味、香氣、葉底)和外形(特征、色澤、勻凈度)等各項指標進行評審,評選出雨花茶金獎15個,其中六合區冶山街道兩款雨花茶——“冶牌”“詠芽”雙雙上榜。
“冶牌”雨花茶一芽一葉采摘,茶園處于江淮分水嶺地帶,屬于典型的丘陵地貌,自然植被豐富,生態環境優越。“詠芽”茶園占地1000余畝,采用了林、果、茶的間作模式,套種了玉蘭、紫薇、桂花、枇杷等苗木及果樹。
冶山街道兩款雨花茶在本次評選中雙雙斬獲金獎。未來,冶山街道將繼續秉持“生態優先、品質至上”的理念,推動茶文化與產業融合發展。
(冶山街道供圖)