【編者按】歲序更替，華章日新，又是一年新春到。1月25日起，中國江蘇網（新江蘇傳媒）推出“新春走基層”欄目，記者將深入發展一線、用心記錄時代新貌，通過視頻、長圖、H5、vlog等全媒體形式，挖掘精彩故事、感人細節和生動場景，生動展現經濟社會發展的顯著成績和人民群眾喜慶祥和歡度春節的幸福景象。
烘烤的香氣配合甜蜜的味道，喚醒不少人的味蕾。柔和的燈光照映在精致可愛的糕點上，原木色桌子間綠植層疊擺放，熱氣騰騰間烘烤出滿滿幸福氣息。
1月24日下午兩點，新華報業·新江蘇傳媒記者來到位于南京市雨花臺區證大喜馬拉雅廣場的“柚谷谷”面包店，見到不少消費者正排隊選購產品。“產品要根據季節及時更新，一些應季的中式糕點以及年貨禮盒等都在逐步上架中。”經營者張康正在和店員一起忙碌布置，提到即將到來的春節，他充滿期待。
2014年，張康在軟件谷楚翹城創業開辦了第一家面包店，隨后幾年發展規模不斷擴大，但由于種種原因，門面接連關門歇業。2023年開年后，伴隨著經濟復蘇的態勢，在助企政策的推動下，張康重拾信心，開啟了二次創業，為重新開業的面包店選取了心儀的地址。
2023年3月30日，南京市雨花臺區市場監管局雨花分局為張康頒發了江蘇省第1000萬戶個體工商戶營業執照，“能夠成為第1000萬戶，我倍感幸運也滿懷期待！”這不僅成為張康創業生涯難忘的經歷，還標志著江蘇成為全國首個個體工商戶在冊總量破千萬省份。
創業初期，張康順利乘上政策的“東風”。“個體工商戶交社保有優惠政策，政府還助力我們申報貸款。”在南京市雨花臺區市場監督管理局的幫助下，張康順利在2天內貸下50萬元，“市場監管局還組織我們去企業走訪座談、聯系團購、助推銷售，為我們解決了不少問題。”
“我們也是對未來發展充滿信心，不然也不敢做。”入駐廣場后，“柚谷谷”發展情況一片向好，每月的營業額都在穩步增長，現在一個月的營業額能達到30萬元。去年9月1日，在南京市江寧區砂之船奧萊，張康開了第二家面包店。“我們剛入駐的時候，旁邊店面都是空空的，只有零星幾家店鋪，你看現在基本都是滿滿的。”張康見證著越來越多商戶入駐，廣場人氣不斷增加。
伴隨經濟穩步復蘇，作為網紅城市的南京吸引了大批游客，南京南站交通樞紐的地理位置優勢不斷凸顯，為附近商圈帶來了不小的客流。“我們工作日的客流量大概是200人次，周末時接近300人次，到節假日的時候，最多可以達到450人次。”張康開心地向記者分享，“吐司和長崎黃油面包很受消費者的歡迎。”
“回望這大半年，創業的路不容易，但總體來說還是有底氣、很踏實。”張康對新一年的發展也充滿信心，“目前第三家門店已經在籌備設計中，希望今年可以正式開業。”
新華報業·新江蘇記者 燕鈺 胡秋陽
